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En muchas ocasiones, habrás oído hablar de los PROBIÓTICOS.

Pero…¿sabías que son microorganismos con propiedades muy beneficiosas para nuestra salud? 

Conviven en nuestro organismo con el resto de bacterias  ( la mitad del peso de una muestra fecal, está constituída por bacterias).

En determinados casos, te pueden recomendar utilizar suplementos con probióticos, y debes conocer cómo tomarlos, cuáles son sus beneficios…Además resolveremos ciertas dudas que soléis preguntarnos en el mostrador.

¡Vamos a ello!

TODOS HABLAN DE ELLOS…¿PERO QUÉ SON?

Antes de contarte qué son, veamos el significado de la palabra probiótico: es de origen griego, y significa “a favor de la vida”.

Este término se empezó a utilizar en el siglo XIX. ¡Así que fíjate que no es nada nuevo!

Podemos decir, que son microorganismos vivos, que cuando los tomas en cantidades adecuadas, provocan beneficios en la salud de la persona que los toma.

Los localizamos formando comunidades propias, que denominamos “flora bacteriana”, aunque el nombre correcto es “microbiota”.

En sus orígenes, se les clasificó dentro del reino vegetal, de ahí el nombre de flora.

¿Y qué es la microbiota? Para entendernos, es la comunidad creada por los microorganismos que se localizan en una determinada zona del cuerpo. Allí viven relacionándose con los mismos de su especie, y con los que les rodean. Son esenciales para la vida.

Estos microorganismos, los encontraremos en la piel, el aparato genitourinario y en el aparato digestivo.

Los más conocidos son los Lactobacilos y Bifidobacterias.

Cuando existe un desequilibrio en esta comunidad, se pueden producir diferentes enfermedades. De hecho, la alteración de la microbiota intestinal se ha relacionado con la aparición de muchas enfermedades como:

  • Diabetes
  • Obesidad
  • Alergias y asma
  • Enfermedades cardiovasculares
  • Algunos cánceres digestivos
  • Enfermedades como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.

probióticos

NO LOS CONFUNDAS CON LOS PREBIÓTICOS O LOS SIMBIÓTICOS

Otro concepto del que se suele hablar a menudo es el de prebióticos: son una fibra especial, que nuestro organismo no es capaz de digerir.

Es utilizada como alimento por determinadas bacterias beneficiosas del intestino, además de que facilitan la absorción de algunos minerales.

Los más estudiados son la inulina y los fructooligosacáridos (FOS), pero existen muchos más.

Los podemos encontrar de manera natural en algunos alimentos (legumbres, patata, alcachofa, ajo, cebolla…) pero también pueden ser añadidos industrialmente para aportar sus beneficios.

Ya conoces qué es un probiótico y un prebiótico. Pues bien, si combinamos los dos en un único producto, tendremos un simbiótico. Así nos beneficiamos de las propiedades de ambos.

probióticos

¿UN MISMO PROBIÓTICO SIRVE PARA TODO?

¡Para nada!

Cada probiótico se diferencia del resto en su “nombre” y “apellidos”: género, especie y cepa. Por eso, cuando leas su nombre lo verás escrito en latín, porque así es como se denominan a los microorganismos.

Dependiendo de la cepa que hablemos, tendrá unos beneficios diferentes para nuestro organismo. Estos beneficios irán enfocados principalmente al sistema digestivo y a reforzar la microbiota vaginal.

La dosis de probiótico adecuada, dependerá del producto en cuestión y de si va dirigido para un adulto o un niño.

Por ello, debes acudir a la farmacia para que te aconsejemos cuál es más beneficioso en tu caso, y qué cantidad debes tomar.

Además, debemos tener en cuenta si padeces de alguna intolerancia o alergia, y darte indicaciones en la forma de conservarlos.

probióticos

¿EN QUÉ PUEDEN BENEFICIARME?

Son muchos los beneficios que nos pueden aportar, dependiendo de la cepa de la que hablemos. Actualmente, se siguen estudiando muchos más posibles beneficios. Los que te mostramos aquí, están demostrados científicamente:

  • Aumentan el número de bacterias beneficiosas del colon, en el intestino grueso. Esto, ayuda a mejorar las alteraciones digestivas.
  • Favorecen la absorción de determinados minerales como el calcio, hierro, magnesio y zinc.
  • Actúan previniendo el estreñimiento y la diarrea. Incluso pueden mejorar los síntomas del colon irritable.
  • Fortalecen el sistema inmunológico. ¿Sabías que el 80% de nuestras defensas se fabrican a nivel intestinal? Esto, puede ayudarnos en determinadas enfermedades en las que nuestras defensas no actúan como es debido.
  • Refuerzan la microbiota vaginal: determinados factores como los cambios hormonales, la toma de antibióticos, mala higiene después de mantener relaciones sexuales…pueden alterar la microbiota de esa zona, provocando molestias e irritaciones.

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PUEDES ENCONTRARLOS EN TU MESA

¿Has oído hablar alguna vez de los “alimentos funcionales”?

Son aquellos para los que se ha demostrado científicamente efectos beneficiosos para la salud. Quien los toma, mejora el estado general de la salud o disminuye el riesgo de alguna enfermedad.

Puedes encontrar probióticos en productos fermentados como el yogur, kéfir o el chucrut.

Por otro lado, te puedes beneficiar de los prebióticos en las frutas, verduras, cereales integrales, o legumbres.

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RESOLVAMOS DUDAS FRECUENTES

A continuación, resolvemos las dudas más frecuentes que te pueden surgir respecto a estos grandes aliados de la salud:

  • Estoy embarazada, ¿puedo tomar probióticos?

Se ha demostrado que tomar suplementos con probióticos durante el          embarazo da lugar a algunos resultados positivos, sobre todo en los recién nacidos. Siempre bajo recomendación médica.

  • ¿Cómo he de tomarlos?

Ante todo, debes seguir las instrucciones del fabricante: hay preparados que se toman tal y como lo encuentras, y otros que los tienes que “reconstituir” porque están en forma de polvo (igual que los antibióticos de los niños).

  • ¿Se pueden mezclar con alimentos?

Como te indicábamos más arriba, el fabricante te indicará si influye o no, pero como norma general, debe separarse de la toma de alimentos o bebidas muy calientes al menos 2 horas.

  • Estoy tomando antibióticos, ¿es correcto que los utilice?

Es muy recomendable que se tomen junto al tratamiento de antibióticos, incluso días después. Los antibióticos, sobre todo los de amplio espectro, pueden alterar notablemente la microbiota intestinal, ocasionando las temidas diarreas.

La toma de probióticos, hará que la flora intestinal se recupere adecuadamente.

Debes separar la toma de antibióticos y probióticos al menos 2 horas.

  • ¿Los puedo guardar en cualquier sitio?

Por norma general, deberán conservarse por debajo de los 22-25ºC y protegidos de la luz.

Incluso en algunos casos, deberás conservarlos en el frigorífico.

Si necesitas saber algo más sobre ellos, o cómo incluirlos en tu día a día, puedes pedir cita en nuestro SERVICIO DE NUTRICIÓN: te asesoraremos encantados para que puedas mejorar tu día a día gracias a los probióticos y unos hábitos alimentarios adecuados.

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Desde Farmacia Balmes esperamos que el contenido de este artículo haya sido de utilidad para ti y los tuyos.

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Te deseamos unas Felices Fiestas, y recuerda….¡cuidamos de ti y los tuyos!

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